Coucou à tous !

Voilà que j'ai fait ma flemmarde ! Non pas que je n'avais rien à dire, mais j'étais occupée.

Je mets un aperçu de mes menus de ces deux jours, pour ne pas oublier...

Base du matin : eau chaude citron et soit des fruits, soit ça :

         Petit épeautre aux fruits rouges,                          Petit épeautre, lait d'amandes

           lait d'amandes et coco râpée                              et bananes + raisins secs+ miel

Des salades variées :

Les soir de la soupe miso et des salades encore, un peu de fauxmage et de pain complet.

Ça c'est un super plat que j'ai mijoté vendredi midi : fondue de poireaux, carotte, gingembre et curcuma frais. Ensuite , j'ai rajouté du tofu et du quinoa et du boulgour cuits à part. Avec des épices en plus c'est un pur régal !

Et beaucoup de fruits, dattes, thé, infusions, eau...

Pensée positive

Je me félicite pour les grandes et petites choses que je réalise !

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Bonjour, Bonjour !

Aujourd'hui, c'est la fête des Grands-mères 

Alors on pense à elles ! 

Bonne fête à moi, même si je suis privée de mes petits-enfants 

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Comment allez vous ?

Moi beaucoup mieux depuis que mon ordi re fonctionne normalement...

J'ai passé l'A.M, la nuit et une partie de la matinée sur ce maudit PC. Depuis quelques jours, il buggait à tour de bras. Les vidéos YouTube mettaient un temps fou à se lire, les pages ne s'ouvraient pas, bref l'enfer pour la geek que je suis 

En plus, mon antivirus offert avec le PC arrivant à expiration (sinon il faut payer et ça pas question), j'ai décidé, hier, après recherches sur 01.informatique, d'installer AVAST pour ses qualités vantées sur le site.

Horreur, malheur, enfer et damnation ! 

Là ce fut encore pire, je n’arrivais meme plus à ouvrir les pages, bugs en continus, internet qui se coupe tout le temps, bref la cata... Mais je n'ai pas tout de suite compris d'où cela venait car les problèmes dataient de plus longtemps. Enfin ce matin la Révélation ! J'ai viré AVAST de mon PC et j'ai installé AVG que j'avais sur l'ancien. 

Alleluia !

En installant AVG, vous avez le tuneup qui arrive avec et analyse votre PC. Il a trouvé plein de problèmes sur le mien et a tout réparé. 

Je n'ai plus de coupures internet, mes pages s'ouvrent comme avant et YouTube mon ami, remarche de nouveau. Je revis 

Ouf une bonne chose de faite, dommage que j'ai dû passer presque toute la nuit dessus pour rien... 4 H de sommeil, c'est la moitié de ce qu'il faut, donc je vais devoir rattraper le retard.

Bonne santé rime avec sommeil et alimentation saine, je vais devoir faire des siestes hihi.

Sinon ce matin,

• j'ai bu mon eau chaude citronnée puis
• un jus orange/ mandarine et
• un morceau de ce gâteau tout plat que j'ai fait il y a 2 jours.... Vraiment raté !

Pour midi :

• Soupe Miso
• Salade variée (tomate/ mâche/ épinard/ endive)
• Potiron (huile coco/ ail/ curcuma)
• Cérécof

Et sieste si j'y arrive, peut être avec un bain dérivatif, parfois ça me donne envie de dormir... On verra bien.

Je repasserai plus tard pour mettre les photos, d'ici là choyez vos grands-mères et surtout prenez soin de vous.

Goûter : 

• banane
• 5 dattes
• Pas de sieste pfffff

Soir : 

• Soupe Miso aux choux et vermicelles de soja
• Assiette de concombres au cumin/ coriandre et sel rose de l'Himalaya
• Tarte aux légumes

Bonne soirée.

Amicalement,

Célia

Rêver, ce n'est pas si mal...

Lire l'article ici... 

Bonjour, bonjour !

J'espère que vous allez bien ! 

Moi je rêve de palmiers, de chaleur et de soleil ce matin , alors voilà ...

Ce matin je vais faire le plein de bonne choses à Biocoop, Lidl... Le budget n'est pas énorme, il va falloir faire très attention !

Bon samedi tout le monde, je finis mon smoothie bananes/ Kiwi et je file...

 De retour, après la ruine hihi. 

Bon, courses faites pour tout le mois, car plus rien en banque. Il faut dire que 470 euros pour faire un mois, ce n'est pas grand chose. Enfin ! Pas grave les factures sont payées...

Midi :

• Salade endives/ mâche/ pousses épinards - huile de noix
• Patates frites (friteuse sans huile) et steak de lentilles
• Infusion ayurvédique "Joie de vivre"
  • Composition : basilic, zeste orange, piment, cannelle, gingembre, cardamome, clou de girofle, poivre noir et réglisse. Pas mauvais, on sent bien le basilic et l’arrière-gout doit être la réglisse..

Valorisant, stimulant, inspirant. Le message subtil de cette infusion est "le don de l'étincelle de vie". Moi j'aime bien l'idée et le message...

Soir :

• Soupe miso (miso de riz, tofu soyeux, algues et champignons chinois)
• Salade : tomate, chou, cœurs de palmiers, pois chiches, ail et jus de tomate/ tamari en assaisonnement.
• Fromage de soja au basilic (super bon) avec pain aux 5 céréales
• 2 dattes
• Tisane

Soupe miso, ma recette :

1. Faire bouillir de l'eau, pour moi 500 ml. (j'en fait fait pour demain midi)
2. Ajouter du Dashi, puis des champignons déshydratés, les algues et le tofu (ferme ou soyeux) à choisir je la referai avec du ferme.
3. Faire chauffer à feu doux environ 5 mn le temps de tout réhydrater.
4. Écumez, le Dashi fait de l'écume. Comme je n'en n'ai pas trouvé ce matin, j'ai fait mon bouillon de base avec du tamari et de l'eau, tout simplement.
5. Prendre une petite cuillère à soupe de miso (j'ai trouvé du miso de riz et pas de soja), prélever une louche de la préparation dans la casserole et la diluer avec le miso dans un bol.
6. Ajouter le bol de miso à la soupe en remuant doucement. C'est prêt !

Bonne soiré, pour moi devant The Voice !

A demain et prenez bien soin de vous.

Célia