Lorsque la quantité de coliformes dépasse le seuil légal (100 cfu/mL), cela indique des pratiques inappropriées lors de la traite des vaches : équipement mal désinfecté, eau souillée, animaux souffrant de mammites évolutives…

Rappelons que les mammites, inflammation des pis des vaches menant à une infection, sont provoquées par une traite excessive. Or, toutes les traites le sont : une vache produisait par le passé en moyenne 4 litres de lait, contre 28 à 60 litres aujourd’hui !
Comment s’étonner que les mamelles de ces pauvres ruminants soient bien trop sollicitées et abîmées ?"

Et les vaches françaises sont comme celles d'Australie, surexploitées, infectées, gavées d'antibiotiques... Si il y a des matières fécales en Australie, il y en a en France, mais on ne le dit pas.

Il y a des seuils "tolérés", tout comme pour le pus, en France - donc on ingère en plus du lait, des choses que l'on imagine même pas... 

Le lait : de la colle, des hormones et du pus...

Le lait de vache: véritable poison pour le corps humain ?

Et le calcium ? Une croyance bien enracinée !
Le calcium du lait se métabolise mal chez les adultes, aussi a-t-il tendance à se déposer d'une façon désordonnée, un peu n'importe, où dans les coins tranquilles, plutôt que là où il faut ? C'est ainsi que se développent des exostoses, des becs de perroquet, et même la maladie de Paget, où le calcium de la colonne vertébrale migre vers l'aorte par un phénomène électrolytique.

Alors où donc trouver le précieux calcium ? Mais dans tous les légumes il y en a partout à condition qu'ils soient d'origine biologique !

Si vous aussi vous êtes perturbés par ces découvertes, mais ne savez pas comment remplacer le lait dans votre alimentation : essayez un lait végétal. Ils sont délicieux et vous ne verrez pas la différence.

De nombreux choix s’offrent à vous: lait de soja, lait d’amande, lait de noisette, lait de riz, lait d’avoine… Votre santé vous remerciera ! 

Ceux que je préfère sont : le lait de coco, le riz/ amandes (je fais mon lait d'amande désormais) et le soja vanille ou chocolat. Je garde le nature pour les préparations en cuisine à base de lait.

Pour ceux qui se méfient du soja, il reste tous les autres.... Certes, ils sont plus chers, mais notre santé le vaut bien non ?

Infos et sources officielles qui dénoncent les dangers du lait

La 1ère vidéo explique vraiment bien comment fonctionne la production laitière de nos jours (je ne parle pas des petits producteurs indépendants, mais ils ne sont pas légion.)

Pourquoi les vaches se font violer pour nous donner du lait

https://www.youtube.com/watch?v=fPlqVmmd-Fg : vidéo du Professeur Joyeux résumant en 10 minutes certains dangers, que le lait de vache présenterait.

http://www.veganisme.fr/Un%20Monde%20Vegan/Mythelait.html#santé : article très intéressant sur le même sujet qui référence certaines études qui montreraient un lien entre la consommation de lait et le développement de certains cancers.

Livres :
– Le rapport Campbell – T Colin Campbell & Thomas M Campbell
– Mylk: the deadly poison – Robert Cohen

Enfin, quelques recherches sur la toile vous renverrons vers de centaines de sources et de preuves. Vous pouvez taper : "dangers du lait de vache sources officielles", et vous verrez par vous-mêmes...

Je ne veux déranger personne, mais je trouve que les preuves s'accumulent sur les dangers liés à la consommation de produits animaux et c'est pourquoi j'ai arrêté d'en consommer.

Chacun est libre de ses choix et nul jugement n'entre en cause ici. 

Je suis ici, encore une fois pour informer sur des sujets qui me tiennent à cœur, les développer du mieux que je peux - et qui sait - faire réfléchir.

Mes menus du jour

Matin :

• Eau chaude + citron
• Jus orange
• Verre d'eau avec cachets de Magnésium + Calcium/ Vit D ( je les achète chez LIDL, ça coûte 1 euro environ) pas de quoi se prendre la tête ! je les prends une fois tous les 2 jours en cure d'une semaine. Là je termine le calcium et je n'en rachèterai pas, car j'en ai assez avec les légumes et les fruits que je mange. Magnésium à voir.... j'avais quelques crampes dans les mollets, donc j'ai repris. 

Midi :

• Radis avec margarine végétale et galettes de maïs soufflées
• Salade frisée avec germes de blé en paillettes, un filet huile de maïs et de vinaigre de cidre, poivre.
• Mélange de graines et de tofu/ courgettes/ ail et gingembre frais (comme hier)
• Pomme au four
• Infusion

Soir : 

• Grosse Salade variée (lentilles, tomates, salade verte, blé...)
• Pomme au four
• Dessert au soja

Je bois environ 2 L par jour plus ou moins : de l'eau, des infusions, du thé (peu), des tisanes le soir.

 Voilà c'est tout pour aujourd'hui.

Prenez soin de vous.

Célia