• Tag carottes

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  • Quiche poireaux carottes sans pâte...

    Par CéliaVert dans Cuisine le 22 Juin 2018 à 12:28
    ...100 g de fromage râpé (facultatif) Pour la garniture  : 2 poireaux avec beaucoup de blanc 2 carottes 1 càc de mélange Massalé (épices) sel, poivre     Garniture Laver et émincer les poireaux Éplucher et râper les carottes à la grosse râpe. Mettre un filet d'huile...

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  • Gaspacho de carottes au cumin en verrines

    Par CéliaVert dans Cuisine le 15 Juin 2018 à 19:10
          Ingrédients pour  8 personnes 500 g de carottes 1 échalote 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de cumin de l’huile d'olive 50 cl de bouillon 15 cl de crème liquide légère  crème de soja cuisson, pour les végéta*iens sel, poivre des olives noires pour la décoration des...

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