• Vendredi 26/02 - Des steaks végétaux (trop bons)

     

     

     

    Je suis sur le chemin...

    Bonjour mes amis.

    Du soleil ce matin, la nature m'encourage, je suis contente !

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Aujourd'hui je vous parlerai de spécisme.

    Kesako ?

     

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    Menus du jour

    Matin :

    • Eau chaude, citron et miel
    • jus orange/ mandarine
    • 4 abricots secs
    • un verre de boisson soja vanille (j'adore) marque carrefour BIO

     

    Midi :

    • Salade verte/ chou fleur/ graines germées accompagnés de ma petite sauce spéciale et de paillettes de levure.
    • Steak végétal aux lentilles
    • Purée potiron/ patate douce (le petit peu qui me reste sniff)

     

    Voila ma recette de steak végétal :

    La base :

    • boite 1/2 lentilles
    • 1 oignon

     

    Mes épices :

    • chorba (mélange de plein de super épices)
    • gingembre
    • cumin
    • ail poudre
    • sel rose de l’Himalaya
    • mélange de poivres
    • un peu de farine et maïzena 

     

    Bien malaxer tout ça, les façonner en forme de steak et griller dans de l'huile (de pépins de raisins) ou celle que l'on aime. Et voilà.

    J'ai trouvé la recette Aux poeles de Végane et je l'ai arrangée à ma façon (sa page Facebook est géniale, elle donne de super recettes et je vais en faire d'autres c'est sûr !)

    Juste une chose, c'est divin, les papilles s'éclatent ! 

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     Voilà c'est tout pour le moment, bonne lecture sur l'article sur le spécisme, c'est vraiment intéressant, je vous le conseille pour s'informer vraiment. 

    A plus tard, bonne journée.

     

    Soir :

    • Soupe maison avec curcuma et coriandre
    • Pâtes de maïs aux aubergines et tomates
    • 1 dessert soja fruits rouges
    • 1 banane et  1 ou 2 pommes (on verra)

     

    Vendredi 26/02 - Des steaks végétaux (trop bons)

     

    Bonne soirée happy

    Prenez soin de vous

    Célia

     


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  • Commentaires

    1
    Vendredi 26 Février 2016 à 16:03

    happy Bonjour Célia 

    Parfait tout ça ! biggrin

    Je passe aussi pour te souhaité un bon week-end.

    Repose toi bien.

    Kiss wink2

      • Vendredi 26 Février 2016 à 21:17

        Merci !

        Bon week end à toi aussi kiss happy

    2
    Vendredi 26 Février 2016 à 23:32

    Afficher l'image d'origineCélia biggrin

    3
    Samedi 27 Février 2016 à 11:21

    Coucou tu vas bien je suis nouvelle , on ^peut etre amie ?

      • Samedi 27 Février 2016 à 18:17

        Pas de souci, bienvenue chez moi happy



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