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  • ...1 melon 1 demi poivron rouge 1 demi oignon rouge 10 cl de jus de carotte 1 morceau de concombre sel, poivre piment d'Espelette Pour le tartare: 1 melon Huile d'olive vinaigre balsamique sel, poivre basilic nain   Instructions Pour le gaspacho : 1.  Nettoyer, éplucher le melon, l'oignon, le...

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  • ...vinaigrette  :  1 dl de jus de tomate 5 cl de jus de citron 1 cuillère(s) à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : 1. Coupez 1/2 melon et 1/2 concombre en fines lamelles et tapissez-en quatre assiettes 2. Parsemez de 8 amandes fraîches coupées en fins bâtonnets et de brins...

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